Satay

餐饮

跟着鼻子去天堂!炭火上烧烤沙爹(Satay)的甜香烟雾,是马来西亚最难以抗拒的召唤。完美腌制的肉——嫩鸡肉、多汁牛肉或浓郁羊肉——串在竹签上,经火焰亲吻直到焦糖化的完美。但明星是什么?那传奇的花生酱:浓滑、微甜,带辣椒的冲劲,让您不断再伸手。从夜市到家庭庆典随处可见,沙爹是马来西亚终极分享美食。一串永远不够——相信我们!

餐饮

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  Air Kelapa Muda (Young Coconut)

  大自然自己的饮料,装在壳里供应!冰镇椰青水,喝完再挖出柔软可用勺子舀的椰肉。全国各地的海滩摊位、路边小摊和市场都有售——观光一天后的完美享受。

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  Air Tebu (Sugarcane Juice)

  现榨的清甜!摊贩现点现用滚轴压榨机压榨甘蔗,通常挤上一点青柠,加冰供应。天然香甜、带青草香又清凉——路边和夜市的最爱。

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  Ais Kacang / ABC

  彩虹刨冰甜品!堆成小山的绵密冰沙淋上五彩糖浆,配上红豆、甜玉米、果冻和冰淇淋。完美的热带清凉享受!又称 Air Batu Campur(ABC)。孩子们绝对爱!

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  Apam Balik

  马来西亚备受喜爱的街头煎饼!这种外脆内韧的小吃夹着碎花生、糖和甜玉米。在全国夜市观看熟练的摊贩在圆形煎板上翻转这些金黄的美味。可选薄脆或厚软——两种都危险地令人上瘾!完美的饭后小吃,让您一直想“再吃一个”。经济实惠,仅RM2-5!

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  Bandung Cincau

  带着清凉变化的玫瑰糖浆牛奶(Sirap Bandung):玫瑰糖浆牛奶中漂浮着黑色仙草冻(cincau)方块。Q弹、滑溜又清爽——天热时夜市和斋月市集的最爱。

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  Cendol

  终极热带消暑神器!冰沙小山淋上椰奶、椰糖(gula melaka)、红豆,以及那标志性的绿色米粉条。看摊贩当场刨冰,再淋上香甜浓郁的美味。从路边摊到米其林推荐的小贩摊位随处可见。马来西亚酷热来袭时的完美下午提神饮品!