Roti Canai

Yemek ve Restoranlar

Mutfak sihrinin gözünüzün önünde gerçekleşmesini izleyin! Roti Canai Malezya'nın büyüleyici uçan ekmeğidir — hamur pizza akrobasisi gibi havada çevrilir, inanılmaz incelikte gerilir, sonra katmanlı, altın rengi mükemmelliğe katlanır. Bir parça koparın, kremalı dhal köri veya ateşli sambal'a batırın ve doku cennetini yaşayın: dışı çıtır, içi yumuşak, tamamen bağımlılık yapıcı. Adanın dört bir yanındaki Mamak tezgâhlarında cızırdarken bulunan bu 7/24 rahatlık yemeği gece yarısı isteklerini ve kahvaltı geleneklerini bir araya getirir. Gösteri ücretsiz — lezzet paha biçilmez!

Yemek ve Restoranlar

• 
  Air Kelapa Muda (Young Coconut)

  Doğanın kendi içeceği, kabuğunda servis edilir! Soğuk genç hindistan cevizi suyu, bittiğinde yumuşak, kaşıklanabilir iç kısmını kazıyın. Ülke genelinde plaj tezgâhlarında, yol kenarı…

• 
  Air Tebu (Sugarcane Juice)

  Taze sıkılmış tatlılık! Tezgâhlar şeker kamışını siparişe göre bir silindirli presten geçirir, genellikle bir sıkım limonla ve buz üzerinde servis eder. Doğal olarak tatlı, otsu ve…

• 
  Ais Kacang / ABC

  Gökkuşağı rendelenmiş buz tatlısı! Rengârenk şuruplarla gezdirilmiş, kırmızı fasulye, tatlı mısır, jöle ve dondurma ile süslenmiş kabarık buz dağları. Mükemmel tropik serinletici! Air Batu…

• 
  Apam Balik

  Malezya'nın SEVİLEN sokak krepi! Bu çıtır-sünek lezzet ezilmiş fıstık, şeker ve tatlı mısırla doldurulur. Ülke genelindeki gece pazarlarında usta satıcıların bu altın güzellikleri yuvarlak…

• 
  Bandung Cincau

  Serinletici dokunuşlu Sirap Bandung: gül şurubu sütünde yüzen siyah çim jölesi (cincau) küpleri. Sünek, kaygan ve ferahlatıcı — hava sıcakken gece pazarlarının ve Ramazan pazarlarının…

• 
  Cendol

  NİHAİ tropik serinletici! Hindistan cevizi sütü, hurma şekeri (gula melaka), kırmızı fasulye ve o ikonik yeşil pirinç unu jöle erişteleriyle gezdirilmiş rendelenmiş buz dağı. Satıcıların…