Cendol
NİHAİ tropik serinletici! Hindistan cevizi sütü, hurma şekeri (gula melaka), kırmızı fasulye ve o ikonik yeşil pirinç unu jöle erişteleriyle gezdirilmiş rendelenmiş buz dağı. Satıcıların gözünüzün önünde buz rendelemesini izleyin, sonra tatlı, kremamsı lezzetle ıslatın. Yol kenarı tezgâhlarından Michelin'de anılan seyyar satıcılara kadar her yerde bulunur. Malezya sıcağı vurduğunda mükemmel öğleden sonra enerjisi!