Roti Canai

Makanan & Makan

Saksikan keajaiban kulinari berlaku di depan mata anda! Roti Canai ialah roti terbang Malaysia yang mempesonakan — doh dipusing di udara seperti akrobatik piza, diregangkan sangat nipis, kemudian dilipat menjadi kesempurnaan berkeping dan keemasan. Koyak secebis, celup ke dalam kari dal berkrim atau sambal pedas, dan rasai syurga tekstur: rangup di luar, lembut di dalam, sangat menagihkan. Terdapat berdesis di gerai Mamak di seluruh pulau, makanan keselesaan 24/7 ini menyatukan keinginan tengah malam dan tradisi sarapan. Pertunjukannya percuma — rasanya tidak ternilai!

Makanan & Makan

• 
  Air Kelapa Muda (Young Coconut)

  Minuman semula jadi, dihidangkan dalam tempurung! Air kelapa muda yang sejuk, kemudian kaut isi lembut yang boleh disudu apabila selesai. Dijual di gerai pantai, gerai tepi jalan dan pasar…

• 
  Air Tebu (Sugarcane Juice)

  Kemanisan yang diperah segar! Gerai memasukkan tebu melalui penekan penggelek mengikut pesanan, selalunya dengan perahan limau nipis, dan dihidangkan bersama ais. Manis semula jadi, berbau…

• 
  Ais Kacang / ABC

  Pencuci mulut ais cukur pelangi! Gunung ais gebu yang dicurah sirap berwarna-warni, ditabur kacang merah, jagung manis, jeli dan aiskrim. Penyegar tropika yang sempurna! Juga dipanggil Air…

• 
  Apam Balik

  Apam balik jalanan KESAYANGAN Malaysia! Juadah rangup-kenyal ini diisi dengan kacang tumbuk, gula dan jagung manis. Saksikan penjaja mahir membalik keindahan keemasan ini di atas kuali…

• 
  Bandung Cincau

  Sirap bandung dengan sentuhan menyejukkan: kiub cincau hitam terapung dalam susu sirap mawar. Kenyal, licin dan menyegarkan — kegemaran di pasar malam dan bazar Ramadan ketika cuaca panas.

• 
  Cendol

  Penyegar tropika TERHEBAT! Gunung ais cukur yang dicurah santan, gula melaka, kacang merah dan mi jeli tepung beras hijau yang ikonik itu. Saksikan penjaja mengikis ais di depan mata anda…