Belimbing (Starfruit)

Frutas locales

Belimbing (Starfruit)

¡Córtala en rodajas transversales y cada pieza es una estrella perfecta! Crujiente, jugosa y ligeramente agridulce, con piel cerosa comestible. Se prepara mucho en zumo en toda Malasia y se sirve helada. El belimbing buluh, más pequeño e intensamente ácido, es una fruta distinta que se usa para dar punto ácido a curris y sambal.

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