Nasi Lemak

Ovqat va ovqatlanish

Millatni belgilovchi taom! Nasi Lemak — Malayziyaning yeyiladigan milliy xazinasi: pandan hidi bilan to'yingan xushbo'y kokos guruch, har bir ta'm sezgisini uyg'otadigan o't achchiq sambal bilan tojlangan. Xrumli qovurilgan yeryong'oq xrumli hamsi bilan raqsga tushadi, mukammal qaynatilgan tuxum boylik qo'shadi, banan barg o'ramasi esa har bir ochishda mast qiluvchi hidlarni chiqaradi. Oddiy ko'cha burchaklaridan besh yulduzli mehmonxonalargacha bu nonushta chempioni barcha malayziyaliklarni birlashtiradi. Bir luqma va Nasi Lemak tatib ko'rmasdan Malayziyani tark etish nega mumkin emasligini tushunasiz!

Ovqat va ovqatlanish

• 
  Air Kelapa Muda (Young Coconut)

  Tabiatning o'z ichimligi, po'chog'ida taqdim etiladi! Sovutilgan yosh kokos suvi, so'ng ichib bo'lgach, yumshoq, qoshiq bilan yeyiladigan mag'zni olib yeng. Butun mamlakat bo'ylab plyaj…

• 
  Air Tebu (Sugarcane Juice)

  Yangi siqilgan shirinlik! Rastalar shakarqamishni buyurtma bo'yicha valikli pressdan o'tkazadi, ko'pincha laym sharbati bilan, va muz ustida beradi. Tabiiy shirin, o'tsimon va…

• 
  Ais Kacang / ABC

  Kamalak rangli maydalangan muzli shirinlik! Rang-barang siroplar sepilgan momiq muz tog'lari, ustiga qizil loviya, shirin makkajo'xori, jele va muzqaymoq. Mukammal tropik salqinlik! Air…

• 
  Apam Balik

  Malayziyaning SEVIMLI ko'cha pankeyki! Bu xrum-xrum-cho'ziluvchan shirinlik maydalangan yeryong'oq, shakar va shirin makkajo'xori bilan to'ldiriladi. Mohir sotuvchilarning bu oltin…

• 
  Bandung Cincau

  Salqinlashtiruvchi burilishli Sirap Bandung: atirgul siropli sutda suzayotgan qora o't jelesi (cincau) kubiklari. Chaynaladigan, sirpanchiq va ferahlantiruvchi — havo issiq bo'lganda tungi…

• 
  Cendol

  ENG ZO'R tropik salqinlik! Kokos suti, palma shakari (gula melaka), qizil loviya va o'sha mashhur yashil guruch uni jele lapshalari sepilgan maydalangan muz tog'i. Sotuvchilar muzni ko'z…