Roti Canai
جادوی آشپزی را جلوی چشمانتان ببینید! روتی کانای نان پرندهی مسحورکنندهی مالزی است؛ خمیر مانند آکروباتیک پیتزا در هوا چرخانده، فوقالعاده نازک کشیده و سپس به کمال لایهلایهی طلایی تا میشود. تکهای بکنید، در کاری عدس خامهای یا سامبال آتشین بزنید و بهشت بافت را تجربه کنید: بیرون ترد، درون نرم و کاملاً اعتیادآور. در غرفههای مامک سراسر جزیره در حال جلزولز، این غذای آرامشبخش ۲۴ ساعته هوس نیمهشب را با سنت صبحانه یکی میکند. نمایش رایگان است و طعم بیبها!